Camille Traiteur : boucherie, fromagerie et produits locaux à Gignac
Boutique

Camille Traiteur vous accueille dans sa boutique à Gignac

Venez découvrir, à Gignac, une boutique dédiée au goût. Vous y trouverez des produits régionaux et locaux sélectionnés avec attention, pour vous proposer des mets de qualité à partager sur votre table.

Audrey et Grégory vous propose une sélection de produits à déguster :

Boucherie
Fromagerie
Produits locaux
Épicerie fine

Boucherie-charcuterie :

Nous sélectionnons avec nos partenaires locaux, notamment SAS Guasch, dans les Pyrénées-Orientales, une sélection de viandes, disposant de filières d’approvisionnement en circuit-court respectueuse de la saisonnalité de production donc d’une qualité alimentaire et d’une meilleure traçabilité

Notre boucher vous proposera de réaliser pour vous rôtis, grillades, plateaux de brochettes, cordons bleu, nuggets maisons, kefta…. Sur commande vous pouvez demander une préparation particulière. 

formagerie :

Les fromages affinés que nous sélectionnions sont essentiellement au lait cru : comté, emmental, cantal, camembert, brie, chèvres ainsi que des spécialités : Chatel truffé, Comté vieux alpage, Pérail Bio, parmesan, gorgonzola…Selon arrivages. 

Traiteur :

Confectionnés dans notre laboratoire, selon saison : légumes divers, gratin dauphinois, parmentier de canard, gratin d’aubergines, lasagnes, boles de picolats, rouille, poulets rôtis…

Épicerie fine :

œufs direct producteur de Gignac, huile d’olive Mas Palat de Gignac, vinaigre de Coursan, tapenades, anchoïades fines, limonades du Jura, Pâtes ; maison Fabre

NOS PREPARATIONS SUR COMMANDE, pour vos apéritifs et repas de famille, nous vous proposons :

Paella

Gardianne de taureau

Rouille sétoise

Couscous

Osso-bucco

Civet de cerf

Boles de picolat

Blanquette de veau

 Lasagnes de bœuf

 Lasagnes de la mer

 Poulet à la catalane

 Rougail de saucisse

 Daube provençale

 Colombo de poulet

 Porc pruneau façon tajine

A chaque saison nous vous proposerons des plats choisis.

Jours et heures d’ouvertures

Du mardi au samedi : 8h30-12h30 16h30-19h30

Dimanche : 8h30-12h30

Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04.67.56.59.17

Vos informations
Votre demande

 

Nous assurons le traitement de données à caractère personnel dans le respect des dispositions du Règlement Général sur la Protection des Données n°2016/679 du 27 avril 2016, dit «RGPD», et de la Loi Informatique et Libertés telle que modifiée notamment par la loi n°2018-493, dite 'LIL 3'