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Venez découvrir, à Gignac, une boutique dédiée au goût. Vous y trouverez des produits régionaux et locaux sélectionnés avec attention, pour vous proposer des mets de qualité à partager sur votre table. Audrey et Grégory vous propose une sélection de produits à déguster : Boucherie |
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Boucherie-charcuterie :
Nous sélectionnons avec nos partenaires locaux, notamment SAS Guasch, dans les Pyrénées-Orientales, une sélection de viandes, disposant de filières d’approvisionnement en circuit-court respectueuse de la saisonnalité de production donc d’une qualité alimentaire et d’une meilleure traçabilité Notre boucher vous proposera de réaliser pour vous rôtis, grillades, plateaux de brochettes, cordons bleu, nuggets maisons, kefta…. Sur commande vous pouvez demander une préparation particulière. |
fromagerie :Les fromages affinés que nous sélectionnions sont essentiellement au lait cru : comté, emmental, cantal, camembert, brie, chèvres ainsi que des spécialités : Chatel truffé, Comté vieux alpage, Pérail Bio, parmesan, gorgonzola…Selon arrivages. |
Traiteur :Confectionnés dans notre laboratoire, selon saison : légumes divers, gratin dauphinois, parmentier de canard, gratin d’aubergines, lasagnes, boles de picolats, rouille, poulets rôtis… |
Épicerie fine :œufs direct producteur de Gignac, huile d’olive Mas Palat de Gignac, vinaigre de Coursan, tapenades, anchoïades fines, limonades du Jura, Pâtes ; maison Fabre |
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NOS PREPARATIONS SUR COMMANDE, pour vos apéritifs et repas de famille, nous vous proposons :
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A chaque saison nous vous proposerons des plats choisis. Jours et heures d’ouvertures
Du mardi au samedi : 8h30-12h30 16h30-19h30 Dimanche : 8h30-12h30 Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04.67.56.59.17 |
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125 PLACE MENDES FRANCE Tél : 06.28.58.02.16
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